Clafoutis de cereja

Ontem o dia foi passado no campo e aproveitamos para colher algumas das nossas cerejas, ao chegar a casa fiz este clafoutis para o pequeno almoço de hoje.

Ingredientes:

200ml- de leite

2- ovos

7- colheres de sopa cheias de farinha 

4- colheres de sopa de açúcar

1- colher de sopa de aroma de baunilha

1- colher de chá de fermento

- cerejas com caroço q.b.

- manteiga para untar

Preparação: 

Pré aquece-se o forno a 180º.

Unta-se uma tarteira com manteiga e dispõem-se as cerejas no fundo e reserva-se. 

De seguida, num recipiente com uma vara de arames mistura-se o leite, os ovos, o açúcar, a baunilha e mexe-se até ficar bem ligado. Adiciona-se, a farinha e o fermento e batendo-se bem para a massa não ficar com  grumos.

Deita-se a massa na tarteira e leva-se ao forno até estar cozido e dourado.