- 6 claras de ovo
- 170g de açúcar
- 1 colher de chá de vinagre de vinho branco
- 2 colheres de chá de farinha Maizena
- 1 colher de chá de aroma de baunilha
- 1 pacote de natas frescas
- 3 colheres de sopa rasas de açúcar
- 1 colher de chá de aroma de baunilha
- gotas de limão q.b.
- morangos
- doce de morango a gosto
Preparação:
Coloca-se o merengue num saco pasteleiro (ou com uma colher) e formam-se as mini pavlovas sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leva-se ao forno e deixa-se cozer cerca de 60 a 75m, até ficarem com aspecto seco e uma cor pálida.